Job Description

Meriwether Godsey esta buscando un cocinero(a) de tiempo completo responsable de la preparacion, cocina y presentacion de comidas diarias y eventos especiales en una escuela seminario emblematica ubicada en Alejandria, Virginia.


Tiempo completo. Trabajaria en las tardes. Servicio de Cena. Comidas gratis. $21 por hora

Que hara el cocinero:

Participar en la preparacion, coccion y porcionado de grandes cantidades de carne, pescado, aves, verduras, cereales, sopas, salsas, frutas, pan, postres y otros alimentos. Preparar los articulos en lotes lo mas cerca posible del tiempo de servicio para garantizar la calidad y limitar la sobreproduccion usando buen criterio en el tiempo para garantizar el servicio sin interrupciones. Seguir recetas y recomendar cambios en recetas y metodos de coccion para mejorar los productos y garantizar la preparacion y presentacion de alimentos de la mas alta calidad. Cocinar, mantener y almacenar todos los alimentos a las temperaturas requeridas. Tomar y registrar las temperaturas, siguiendo todas las normas sanitarias y de manipulacion de alimentos requeridas para garantizar la seguridad alimentaria. Mantener registros precisos de los montos de produccion, la asistencia y los montos sobrantes para ayudar a obtener informacion de pronostico eficiente. Ayudar con la organizacion y saneamiento de refrigeradores, congeladores y almacenes: todos los articulos cubiertos, etiquetados y fechados. Asistir a las reuniones de produccion diariamente, ofreciendo comentarios sobre la utilizacion sobrante, la eficiencia, la calidad del producto, etc. Realizar todas las tareas de acuerdo con las mejores practicas de seguridad alimentaria y saneamiento. Otras funciones que le sean asignadas

Que necesitara el cocinero:

Debe presentar prueba de vacunacion Covid-19. Exenciones disponibles previa solicitud Diploma de escuela secundaria o su equivalente Se desea experiencia previa como cocinero, cocina de produccion o experiencia en comidas por contrato (se prefiere de 2 a 4 experiencias previas) Certificacion ServSafe o capacidad de obtenerla dentro de los 6 meses posteriores al empleo Experiencia con operaciones de servicios de alimentos de gran volumen, preferiblemente en entornos escolares. Capacidad para medir productos y convertir unidades de medida. Altos niveles de profesionalismo, solida comunicacion, capacidad organizativa y de resolucion de problemas. Flexibilidad; Capacidad para cambiar entre ubicaciones y tareas laborales. Conocimiento creciente sobre practicas sostenibles

Lo que obtendra el cocinero:

Salario competitivo, uniformes, comidas, capacitacion y tutoria, y beneficios (salud, vision, odontologia, etc.)


Meriwether Godsey ofrece importantes oportunidades de crecimiento y avance profesional. El ambiente de trabajo es dinamico, orientado al equipo y lleno de energia. Estara rodeado y apoyado por personas apasionadas por servir a los demas.

Disfrute de un entorno centrado en las personas y la comida donde tendra la oportunidad de marcar la diferencia todos los dias y avanzar en su carrera. Ayude a Meriwether Godsey a brillar y establecer el estandar de hospitalidad en el mercado del norte de Virginia! Interesado en aprender mas? Visita nuestra pagina

Acerca de Nosotros

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dedicado a una politica de no discriminacion en el empleo por ningun motivo, incluyendo raza, color, edad, sexo, religion, discapacidad, composicion genetica, origen nacional o etnico, orientacion sexual, identidad de genero, estatus migratorio, o estatus de veterano y todos los demas estatus protegidos por las leyes federales, estatales y locales.